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no jinger no life
冷房がないと生きていけないけど、冷房が苦手なにしけです。
特に職場のエアコンは私の席にターゲット!!
風が当たって寒くて気持ち悪い!

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今からじゃ遅いかもだけど、夏の冷えに負けない身体を目指してジンジャーシロップを作りました。
昨日、食べ物屋さんの自家製ジンジャーエールを飲んで思いつきで。

昔は蜂蜜漬けにしてたけど、それだと甘くて、今回はスパイス(クローブ、シナモン、鷹の爪、カルダモン)ときび砂糖、ハチミツでことこと。
今も毎日しょうが摂取してるんだけど、これを作ると紅茶にいれたり、簡易チャイにしたり、シャンディガフにしたり便利そう。

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ガーゼをこれでもかと搾り、たくさん出来ました( ´ ▽ ` )ノ
もうちょっと暑くなったら自家製ジンジャーエールやモスコミュール作るんるん。
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by nishike-ie | 2011-06-12 10:13 | 美容と健康
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