nhkの「ネコのしっぽ カエルの手」という番組が大好きな私。
穏やかな大原(京都)の、美しい景色も素晴らしいけど、 ハーブ研究家のベニシアさんがそれはそれは素敵な時間の過ごし方と、豊かな食卓を披露してくださいます。 おんなのこは好きよ、あんな番組。 憧れるもーーーん。 全部DVDに撮っているのだけど、何度みても飽きないのよねー。 さて、彼女が使ってるメッツァルーナが欲しくて近場の台所用品売り場を見てみた私。 当然、ありませんでしたー (彼女が実際に使ってるのはメッツァルーナじゃないかもしれないが・・・・) で、ネットショッピングはやめようとカタク誓ったものの、昔買ったことがあるネットのイタリア食材店をのぞいてみたらあった・・・・売り切れだけど。 先日、再入荷してたので、ネットショッピングしちゃったわー(^o^)丿 先月がんばった御褒美に、イタリア食材を買い込むことにしましたよ。 ああ、だからネットショッピングはキライ。いや、好き。 乾燥ポルチーニに美味しそうなオリーブオイル、オレキエッテにペスト・ジェノベーゼ。 ↑これがメッツァルーナ メッツァルーナというのは、イタリアのみじん切り専用包丁のことだよ。 肉も切れるようだけど、ハーブを刻むの~♪♪ 内なる声が「無いなら無いで、イイよね?」と何度も囁いたよ。 でも。。。。 やっぱり欲しかった。 先週ぐらいの「男子ごはん」で同じような包丁でモロヘイヤ専用包丁があるって紹介されていたのですが、 確か、あれはエジプトの包丁だった。 「男子ごはん」も初回から全部撮ってるなぁ。 オリーブオイルでカプレーゼ。 水牛さんの乳じゃないモッツァレラはあんまり美味しくなかったけど、 こっくり濃厚オイルで幸せ。
by nishike-ie
| 2010-05-23 23:16
|
めも めも
タグ
お昼ごはん
夜ごはん
たび
麺類
おやつ
日々、のんびり
イエごはん
沖縄
旅ごはん
北九州
健康と美容
神社・寺・教会巡り
熊本
西新
京都
お買い物
カレー
イベント情報
お土産頂きました♪
西新界隈
カテゴリ
以前の記事
2013年 02月 2013年 01月 2012年 10月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 02月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 フォロー中のブログ
その他のジャンル
最新の記事
検索
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||