カテゴリ:美容と健康( 37 )
金柑のお酢煮
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喉によい金柑。
こちらは、お酢とお砂糖で煮る甘露煮みたいなものです。

おばあちゃんが今年のはじめに作ってくれたものです。
喉がイガイガする時や、気管支の弱い人にオススメ。
めっちゃ美味しいし、効果バツグン!
ちょっとぐらいの痛みなら毎日1つ食べてたら治っちゃうもんね。

また旬がきたら、私も仕込もう!!
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by nishike-ie | 2011-11-10 23:40 | 美容と健康
yoga!
再三書いてますが、Yogaにハマっている私です。
先週の祝日は下関までkeiko先生のYogaLessonを受けに行ってきました。

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Carina*さんと!やさしいハトのポーズだったかな?
私の手は、指先ぐらいしか触れてませんが…。
朝ヨガよいーϵ( 'Θ' )϶

それにしても、私は、それはそれは身体が硬いです。

Yogaをはじめてからも、硬くって(^_^;)
でも、よく寝た日の次の日は身体がよく伸びたり、朝から少しでもヨガをすると一日快調だったり…と自分の体調と向き合えていいなって思っています。
去年までの二年程、仕事が嫌で嫌でストレスフルで、身体のことを労わることができなかったので、ちゃんと運動しなきゃねー。

最近は、嫌だなーと思ったら、職場内を散歩して、深ーい呼吸をするようにしています。ストレスを感じたら呼吸が浅くなるのですよね。
改めて、Yogaの呼吸法って素晴らしいと感じる今日この頃です。
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by nishike-ie | 2011-11-07 23:04 | 美容と健康
いちじくのハーブ赤ワイン煮
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さて、そろそろ時期も終わる大好物のいちじくちゃん。
久しぶりに旦過市場へ行くと、お安いいちじくがあったので、赤ワイン煮にしました。

赤ワイン500ml(やや甘口めだった)
きび砂糖200g
水150ml
レモンの搾り汁 大さじ2

☝大体これぐらいの分量

ハーブは、グローブとサフランとシナモンスティックとローゼルを使用。
サフランは頭痛を緩和すると聞いてから高いけど使うようになりました。
今回は2つまみぐらい。
それと、使用したレモンがあまりすっぱくなかったので、ローゼル投入。
ハーブティーにブレンドする為に石垣島で購入したものですが、びっくりするほど綺麗な色(真っ赤)が出るので、ジャムを作るときにも使う。

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うん、なかなか良さそうにできた(^∇^)これから、ストウブちゃんで、ゆっくり味を染み込ませます。
どうやって食べようかなぁ♡
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by nishike-ie | 2011-10-29 12:20 | 美容と健康
長谷園 ヘルシー蒸し鍋
ブログをさぼっていたら、
あっ!という間に秋になっちゃいました。

これからぼちぼち、石垣島&この頃のことでも。

とりあえず、最近購入した素敵鍋をご紹介!伊賀焼の土鍋です。
土鍋の中に陶製のすのこを入れて、食材が蒸せるようになっています。
根菜でも5分ぐらいでほっくほくになって、美味しいのですよー。

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今回は、きのこ、ジャガイモ、キャベツ、パプリカ、ミニトマト、ブロッコリー、豚バラ、紫蘇。
六分蒸してみました。
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ミニトマトは最後の一分で。
塩やポン酢、味噌だれ等、お好みのタレで頂きます。

長谷園の製品は炊飯専用土鍋のかまどさんに続いて二品目です。
かまどさんもすっごくよくって、もう8年程愛用中。玄米炊くのにいいよ。

ヘルシー蒸し鍋もすごくいい!
この鍋でヘルシーごはん作って痩せるんだーい。
12月のhulaの発表会に向けて、身体を絞らねば…とまずは調理器具を買い足すワタシでした。
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by nishike-ie | 2011-10-19 00:37 | 美容と健康
美肌ドリンク!
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肌が荒れに荒れたので、しばらく飲み続けているこのドリンク。
佐伯チズ女史の本で見たんだったかなぁ?
100%果汁ジュースと豆乳をまぜまぜ。
チズ女史曰く、ブドウジュースがオススメで、割合は1:1がいいとのこと。

私はこれにコラーゲンを入れて飲んでいます。
まー、コラーゲンのまずいことまずいこと。
でも、この飲み方なら、大丈夫。
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by nishike-ie | 2011-08-18 23:16 | 美容と健康
自家製ジンジャーエール
にゃおさんちに行ったら、ソーダがあったのでさっそくジンジャーエールにしてみたのだ。
シナモンの香りがよくってよ!

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野菜の中華焼きそばと。
食事中は水かお茶しか飲みたくない人だけど、甘くないので、食事中でもありかな。
実は炭酸も苦手なんだけど、ジンジャーエールとビールは大丈夫。
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by nishike-ie | 2011-06-12 22:01 | 美容と健康
no jinger no life
冷房がないと生きていけないけど、冷房が苦手なにしけです。
特に職場のエアコンは私の席にターゲット!!
風が当たって寒くて気持ち悪い!

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今からじゃ遅いかもだけど、夏の冷えに負けない身体を目指してジンジャーシロップを作りました。
昨日、食べ物屋さんの自家製ジンジャーエールを飲んで思いつきで。

昔は蜂蜜漬けにしてたけど、それだと甘くて、今回はスパイス(クローブ、シナモン、鷹の爪、カルダモン)ときび砂糖、ハチミツでことこと。
今も毎日しょうが摂取してるんだけど、これを作ると紅茶にいれたり、簡易チャイにしたり、シャンディガフにしたり便利そう。

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ガーゼをこれでもかと搾り、たくさん出来ました( ´ ▽ ` )ノ
もうちょっと暑くなったら自家製ジンジャーエールやモスコミュール作るんるん。
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by nishike-ie | 2011-06-12 10:13 | 美容と健康
美的7月号
普段、雑誌はあまり買わないのですが、ついつい買ってしまった今月号の美的。

ええ、エクササイズチューブにまんまと釣られて、、、

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でも、これが案外いい気がするのです!!
ダンベルのように腕を鍛えることもできるし、椅子に巻きつけて脚も鍛えることができます!
負荷がものすごくかかるわけではないので、筋肉のない私でも大丈夫♪( ´θ`)ノ

しなやかボディーをめざして頑張る気持ちだけはあるにしけでした。
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by nishike-ie | 2011-05-26 23:35 | 美容と健康
my バブーシュ
我が家はフローリングですが、スリッパを履いたり履かなかったりの私は、マミーによく、スリッパちゃんと履きなさい!!
と怒られます( ;´Д`)

脚が疲れるし、浮腫むのよね。

そこで、いつでも履いていたい!!そんなかわゆいルームシューズをgetすればいいんじゃなーい!と思い、バブーシュが欲しくなった二年前。

やっとこさ購入。
Dear moroccoさんというところの商品で、色んなデザインと色があって迷いに迷いながら、やっぱりよごれ目が知れないものがいいかなと思って濃ピンクにしました。

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i phoneで撮ったらイマイチ色がでないけど、履き心地がよくってお気に入りです。

最初、包装を開けた瞬間の臭いに、
「のぉーーー(´Д` )」
ってなったけど、3日後には消えたかな。

モロッコの雑貨ってとってもかわいくて、
タジン料理も魅力的だから、行ってみたい国の一つ。
そういえば、周船寺にモロッコ料理屋があるんだよね。行ってみたーい!!
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by nishike-ie | 2011-05-21 21:57 | 美容と健康
歯科専用 キシリトール!
歯の磨きすぎで、知覚過敏になったにしけです。

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歯の健康のために、このガム食べてます。
甘味料としてキシリトールを100%使用。
歯医者さんしか取り扱いがなくて、買いに行くのが面倒だし、お値段がかわいくないけど、歯って大切だもんね。
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by nishike-ie | 2011-05-21 21:22 | 美容と健康