<< 西新のとあるイタリアン 憂鬱な職場を華やかに >>
Salsa Pomodoro
イタリア語でこじゃれてみたけど、つまりはトマトソースを作ったのさー。
うちにあるレシピ本で一番簡単なマリナーラ。
オリーブオイル、にんにくと鷹の爪、バジルにホールトマト。
シンプルで魚介類との相性◎・・・・と。(片岡シェフが書いていた)
b0135857_14104730.jpgb0135857_1411538.jpg


ブロッコリーとキノコ、ベーコンでとりあえず今日のお昼です。
b0135857_1416426.jpg

ブロッコリーの茎は大好きなので、余すことなく使います!!


一週間ぐらい保存できるので、アサリでボンゴレ・ロッソを作りたいのだけど、、、
来週からお料理出来るかなぁ・・・・遠い目(o´_`o)・・・・
[PR]
by nishike-ie | 2009-10-04 14:20 | ごはん
<< 西新のとあるイタリアン 憂鬱な職場を華やかに >>